菊池には、現代社会で暮らす多くの方に、
体に優しいこだわりの農産物を知ってほしいと
取り組んでいる生産者さんがいます。
2000年前から米が作られていた菊池川流域
阿蘇外輪山から連なる山岳を背景に、
菊池川を中心に肥沃な土地が広がり、
菊池渓谷から湧出される恵みの水、
湧き水は、豊穣の大地を潤しています
自然と会話をしながら育てた野菜。
生産者さんの思いをぜひ感じて聞いて、
触れ合っていただければ幸いです。
『おいしいひみつ』を解き明かしましょう。
菊池には、現代社会で暮らす多くの方に、体に優しい
こだわりの農産物を知ってほしいと取り組んでいる生産者さんがいます。
2000年前から米が作られていた菊池川流域
阿蘇外輪山から連なる山岳を背景に、菊池川を中心に肥沃な土地が広がり、
菊池渓谷から湧出される恵みの水、湧き水は、豊穣の大地を潤しています
自然と会話をしながら育てた野菜。
生産者さんの思いをぜひ感じて聞いて、触れ合っていただければ幸いです。
『おいしいひみつ』を解き明かしましょう。
イベント概要
日時：2024年11月17日（日）10時～16時
場所：菊池市ふるさと創生市民広場
内容：菊池の野菜をピザ＆グリルで楽しむプチ収穫祭
菊池でとれたおいしい野菜で手作りピザ体験を楽しみましょう！
ダンボールを使った簡単なピザ窯作り＆炭火ピザ焼体験！
プレーンピザを作って、その日買った野菜を使ってもよし、
農家さんプロデュースのピザセットで作るのもいいかも！
詳しくは予約ページからご覧ください。
時間：11時スタート・14時スタート（受付１時間前より）
予約：農家さんピザは事前予約制、プレーンピザは当日も販売！
人数：各20枚ずつ（先着順）
■メタルマッチ体験（当日受付）
菊池に来てくれた子供先生が教えてくれるメタルマッチを使った火起こし体験です。
やることはシンプルですが、意外と難しくて熱中してしまうかも？
1回やったお子様の次のチャレンジはリーズナブル、是非試してみてくださいね！
時間：13時～15時（受付１時間前より）
※１回⇒火つけ用の縄をお渡しします。それが燃えるまでで１回です。
■グリルステーション（当日受付）
菊池の農家さんマルシェで買った野菜をその場で焼いて食べられます！
採れたて野菜をその場で炭火焼き、菊池でしかできない贅沢をお楽しみください。
※代金にお野菜代等は含まれません（紙皿、箸、特製塩、特製ソース込）
時間：10時～16時
農薬、肥料を使わず、できるだけ機械に頼らず、人も環境も健やかになる農業を目指しています。お米は手植え、手刈り、天日掛け干し。 冬期湛水、不耕起栽培の田んぼで、機械を持っていない人でもできる米作りを研究しています。
自家栽培の材料で麹、味噌、漬物、梅干しなどの発酵食品もつくっています。「自給」と「発酵」の暮らしの知恵と楽しさを伝えるワークショップも 全国で行っています。
山奥の自宅では、糸を紡ぎ、湧き水と薪で料理し、自然と調和した農的暮らしを目指しています。2020年に自宅の周りのクヌギ林を棚田にしました。これから1haの杉林で生物多様性の森づくりをしていきます。
どうぞよろしくお願いします。
■同時開催中
菊池の秋を巡ろう。
菊池紅葉スポットデジタルスタンプラリーは、アプリ「Spottour」にて11/1配信予定です。
AppleStore版ダウンロードはこちらから
GooglePlay版ダウンロードはこちらから
